Какие овощи брать сезонно, чтобы не испортились за неделю

Смотрю на цены и часто беру лишнее. Давайте соберем рабочий список: что брать сейчас, что лучше заморозить, а что не хранится даже пару дней.

Я бы начала с самого простого: убрать лишний шаг и посмотреть, что изменится. Часто именно это спасает вечер.

У нас дома прижился такой вариант, потому что его легко повторить даже в будний день.

Поддержу тему. Еще важно не делать слишком большой запас, иначе потом сложнее хранить и вспоминать.

Мне помогает записывать удачные пропорции сразу, пока помню. Через неделю уже кажется, что все очевидно, а нет.